3.5病蟲(chóng)害防治
3.5.1病蟲(chóng)害防治原則
以防為主、綜合防治,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,配合科學(xué)、合理地使用化學(xué)防治,達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害杏鮑菇的目的。
3.5.2綜合防治
杏鮑菇的主要病蟲(chóng)害是細(xì)菌、綠霉、木霉及菇蠅。通常低溫時(shí)病蟲(chóng)害不易發(fā)生。加強(qiáng)通風(fēng)和進(jìn)行溫度調(diào)控可預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。
發(fā)生細(xì)菌、綠霉、木霉污染,要及時(shí)把菌袋取出室外深埋。對(duì)菇蠅可利用電光燈、粘蟲(chóng)板進(jìn)行誘殺,并結(jié)合用斑潛靈2000~2500倍液噴霧。
3.6采收
菌蓋平展,孢子尚未彈射為采收適期。采收15天左右可采收第二潮。